photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU DE LA SOUJEOLE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU DE LA SOUJEOLE

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Montclar 11250

Le 04/07/2024

10ème édition pour les Jeudis en Malepère Votre rendez-vous de l’été est là ! Au Château La Soujeole à Montclar. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soirs de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Dégustations de vin, restauration sur place, ambiance musicale... Tout est prévu pour passer une soirée festive et pleine de rencontre. Au programme de la soirée, restauration : bouchées salées et animation musicale. Réservation obligatoire.

photo GUINGUETTE MADE IN DOUZENS

GUINGUETTE MADE IN DOUZENS

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Douzens 11700

Le 05/07/2024

Domaine Régazel, Colline de l'hirondelle, Domaine Py, Château de Fontenelles et Sainte Marie des Crozes Guinguette, cabaret populaire, le plus souvent en plein air, où vous pouvez boire, manger et danser ! Restauration sur place par L'Art et gourmand. Musique avec le groupe Duo Mar. Participation de l'AOC Corbières.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU DE COINTES

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU DE COINTES

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Roullens 11290

Le 22/08/2024

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Votre rendez-vous de l’été est là ! Au Château de Cointes à Roullens. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Dégustations de vin, restauration sur place, ambiance musicale... Tout est prévu pour passer une soirée festive et pleine de rencontre. Au programme de la soirée, restauration et animation musicale (participation financière). Pas de réservation obligatoire.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU DE CAUX ET SAUZENS

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU DE CAUX ET SAUZENS

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Caux-et-Sauzens 11170

Le 15/08/2024

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Votre rendez-vous de l’été est là ! Au Chateau de Caux et Sauzens à Caux et Sauzens. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Dégustations de vin, restauration sur place, ambiance musicale... Tout est prévu pour passer une soirée festive et pleine de rencontre. Au programme de la soirée, restauration et animation musicale. Sur réservation.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU BELVÈZE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU BELVÈZE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Belvèze-du-Razès 11240

Le 25/07/2024

Les vigneronnes et vignerons de la Malepère vous reçoivent tous les Jeudis des mois de Juillet et Août dans leur caves et domaines pour une soirée conviviale autour de la dégustation de leurs vins. Terroir du Razès Restauration producteurs locaux (chaud/froid) - Verre et dégustation 3 € - Animation musicale orchestre - Pas de réservation : 19h à 22h30

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU LES CÈDRES DE ROBERT

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHÂTEAU LES CÈDRES DE ROBERT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Musique

Villesiscle 11150

Le 15/08/2024

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Votre rendez-vous de l’été est là ! au Château les Cèdres de Robert à Villesiscle. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Restauration par producteurs locaux. Dégustation 3 € le verre. Soirée musicale. Réservation conseillée par mail.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Le Château des ducs De Joyeuse est un Hotel-Restaurant **** situé au sud de Carcassone et de Limoux au pied des Pyrénées (11). Leur cuisine inspirée des produits du terroir est plutôt contemporaine. Il organise des mariages, reçoit des repas de famille, des groupes et surtout une clientèle individuelle qui vient profiter de la cour d'honneur, de la terrasse... L'établissement recrute un plongeur, à temps partiel (25h semaine), pour le service du soir. Planning à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 30 septembre 2024. Possibilité de logement sur place.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Cavanac, 11, Aude, Occitanie

Restaurant traditionnel pouvant accueilli jusqu'à 100 couverts. Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial ou de collectivité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Prise de poste immédiate.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Vous assurerez : - la mise en place de la salle de restaurant - l'accueil des clients et le service en salle - la veille au bon déroulement du repas, en étant le garant des bonnes conditions de restauration Vous devrez être discret, rapide mais aussi à l'écoute des clients afin de répondre à leurs questions au sujet du menu, de la composition des plats, des accords mets et vins. Vous serez en autonomie sur la gestion de votre rang. Vous êtes autonome sur votre poste de travail et travaillerez en équipe. Horaires en coupure. Travail le week-end. Possibilité de logement. Prise de poste dès que possible et jusqu'au 2 janvier 2025.

photo LE MARCHÉ D'ALARIC

LE MARCHÉ D'ALARIC

Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Fontiès-d'Aude 11800

Le 12/06/2021

Marché d'Alaric au Château de Fontiès-d'Aude. Retrouvez des artisans et producteurs de 11h à 21h avec de la vente, des dégustations, mais aussi des animations pour les enfants avec les Echansons du Carcassès (atelier d'héraldique, de cuir, jeux en bois, fabrication de cordes, sans oublier les fameuses crêpes au feu de bois). Restauration sur place disponible avec un "Food Trotter".

photo LES MÉDIÉVALES DE SAISSAC

LES MÉDIÉVALES DE SAISSAC

Patrimoine - Culture, Artisanat

Saissac 11310

Le 08/08/2021

Campements et animations avec cavaliers, archers, artisans … les 7 et 8 août. Immergez- vous dans le Moyen Âge avec les compagnies : - Au cœur des légendes  - Nobles et Vilains - Terre des templiers de St Jean d’Acre - Cœur de Tr’âme L'accès à l'animation est soumise au pass sanitaire et comprise dans le prix d'entrée habituel au château. /!\ En raison des mesures sanitaires, la restauration initialement prévue pour dimanche 8 août est annulée.

photo LES MÉDIÉVALES DE SAISSAC

LES MÉDIÉVALES DE SAISSAC

Patrimoine - Culture, Artisanat

Saissac 11310

Le 07/08/2021

Campements et animations avec cavaliers, archers, artisans … les 7 et 8 août. Immergez- vous dans le Moyen Âge avec les compagnies : - Au cœur des légendes  - Nobles et Vilains - Terre des templiers de St Jean d’Acre - Cœur de Tr’âme L'accès à l'animation est soumise au pass sanitaire et comprise dans le prix d'entrée habituel au château. /!\ En raison des mesures sanitaires, la restauration initialement prévue pour dimanche 8 août est annulée.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHATEAU DE CAUX

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHATEAU DE CAUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Musique

Caux-et-Sauzens 11170

Le 05/08/2021

Vous avez rendez-vous tous les jeudis en juillet et août chez les vignerons de l'AOP Malepère, pour passer un moment convivial et pour découvrir leurs cuvées. Au programme de ce jeudi : le Château de Caux-et-Sauzens, terroir de Carcassonne, où Jean-Dominique Dupau et Alexandre Boyer, responsables des lieux, vous attendent pour une dégustation en musique et sans réservation. Restauration sur place.

photo FASCINANT WEEK-END - SOIRÉE DE FÊTE CHÂTEAU SAINT ESTÈVE

FASCINANT WEEK-END - SOIRÉE DE FÊTE CHÂTEAU SAINT ESTÈVE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Thézan-des-Corbières 11200

Le 16/10/2021

La famille Latham vous accueille au Château Saint Estève à partir de 19 H, une magnifique bâtisse en pierres qui a traversé le temps. En début de soirée et pour les plus curieux, visitez leur chai empreint d'histoire et rendant hommage à Henry de Monfreid, ancêtre de la famille, aventurier et écrivain. Spécialement pour le Fascinant week-end, profitez d’une soirée musicale avec restauration afin de découvrir les différentes cuvées du château dans une ambiance conviviale et décontractée. Entrée gratuite. Vente de vin au verre et à la bouteille. Repas Food Truck "Le Titube" - planche de tapas à partager de 10€ à 15€.

photo GANGUISE FESTIVAL

GANGUISE FESTIVAL

Festival généraliste

Belflou 11410

Le 28/08/2021

Ganguise Festival les 28 et 29 août 2021. 9h30 : Ouverture Festival / Café d’accueil / Inscriptions 10h00 - 17h00 : Animations jeux en bois / Tir à l’arc / Rallye environnement / Test matériel / Circuit VTT (challenge STRAVA) 10h30 : Dernier départ randonnée 12h30 : Ravitaillement de fin et restauration sur place sans réservation 13h30 - 15h30 : Animations gratuites base nautique, découverte Paddle, Canoë, Hobby Cat 15h00 - 18h00 : Animations gratuites base Cap Ganguise, Domaine le Cathare * Découverte Run archery, Kart à pédales (par groupe de 8 maximum), Animation Course d’orientation avec parcours différents * Méga Paddle 8 places 19h00 : Apéritif et animations musicales avec Dominic 20h00 : Repas traditionnel (sur réservation par mail capganguise@gmail.com, nombre limité) Services : Plan des 3 sites et animations au cœur du Parc du Château (Village Festival) Restauration rapide sur place et sur réservation pour le Cassoulet du samedi soir (100 personnes) et la Fideua du dimanche midi (70 personnes) Hébergements sous tente / yourtes et en chalets possible au Domaine le Cathare par mail : capganguise@gmail.com

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - CHÂTEAU DE PUILAURENS

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - CHÂTEAU DE PUILAURENS

Patrimoine - Culture, Exposition

Puilaurens 11140

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Le Château de Puilaurens vous accueille pour les JEP de 10h à 18h. Tarif réduit unique pour les adultes et gratuit pour les enfants. Le samedi et le dimanche une visite guidée du site sera proposée (inclus dans le billet d’entrée). À l’accueil du site, plusieurs expositions vous parleront du château au fil du temps, des campagnes de fouilles et de la restauration en cours de la forteresse.

Ressources supplémentaires